給食室より
あおぞら保育園の給食
子どもたちにとって給食は、園生活での楽しみの時間となります。
園内の調理室で、給食のできる匂いを感じてもらいながら、作りたての給食を提供させていただきます。
安全な食材選び、栄養バランスのとれた献立、成長に合わせた食材の形状、素材の味を生かした薄味の調理、
彩り良く楽しみながら食べることができる工夫を心がけながら、給食づくりを行います。
毎日の給食を通して、子どもたちの感性を豊かに伸ばし、正しい食習慣が身につくような取り組みを行っていきます。
おやつについて
朝昼夕の食事では補えない栄養素が摂れるように、午前と午後の2回のおやつを提供いたします。
おやつの内容は、食事とは違った「楽しみ」を感じてもらえる内容にしています。
午前は、水分補給の飲み物と季節の果物を中心に、午後は、手作りおやつを中心に、甘さ控えめで無添加のものを提供いたします。
離乳食について
一人一人の発達に合わせて、園で調理した離乳食を提供いたします。
離乳食を通していろいろな味、食感、舌ざわり、温度、匂い、色彩などを五感で感じながら
食べ物のおいしさが分かるように心を込めて調理します。
また個人差の大きい時期ですので、お子さんの発達に合わせ、ご家庭と連携しながら幼児食への移行を進めていきます。
アレルギーについて
アレルギーがあるお子さんには、ご家庭と密な連携をとりながら原因となる食品の除去又は代替えの食品を使った献立作成・調理を行います。心配される食品や控え気味の食品は、相談させていただき、対応いたします。
ご家庭に配布させていただく献立表で、食品の除去又は代替えの食品をお知らせし、安心して保育園の給食を食べていただけるように努めます。